最近西贝真的是在风口浪尖牛8速配，一点小问题都会被放大，毕竟事关吃进肚子里的东西，大家都比较慎重，再说了，这次贾总的回复缺乏情商，引发了民众一波倒的站队老罗。
有网友分析了西贝坚决不承认预制菜的原因：
但以上都没有相关依据，大家看看就过去了，但是西贝的口碑通过这次事件下滑了不少，与此同时导致的是客流量的下滑，不过西贝经营这么多年，也有一批忠实的拥趸，坚定追随的粉丝会员，如果西贝能维护好原先的会员也是解决危机的重要一步，可惜，近日就有家长发现西贝儿童餐出问题了。
这位网友带着孩子牛8速配，一家三口在西贝用餐，给孩子点的是高价的儿童套餐，结果吃到一半发现米饭是酸的，这位网友气坏了，拿起手机边拍边说：
西贝，然后我孩子买的是儿童套餐，他这个食物是过期的，我孩子经吃了一大半，然后我和我老婆都已经尝了，（问西贝服务员）你得承认这个有问题吧，确实是有问题嘛，好，OK, 你承认就好，反正我孩子有什么问题，他们这个店他这肯定负责的。
服务员也承认，这个饭确实有一点发酸，也就是说馊了。该网友表示不能接受也再也不会信任西贝。
本来西贝就是靠这个儿童套餐来锁住成年客户的，只要孩子喜欢吃，孩子吃的健康，那么家长就愿意掏钱牛8速配，既然儿童愿意在这里吃，那家长大概率也会在这里消费，如此一来哄好了孩子可不就哄住了家长的钱包么。
还有个网友发文说，因为你们广告词，家有宝贝就吃西贝，我给我儿子从小吃到大，看到直播那个菜花保质期24个月，我气到天。我以为卖那么贵套餐应该是健康的，起码不是预制的吧，我真的没有想过。
其实你只要上网搜一下，西贝儿童餐此前也出过一些问题，比如西贝 2023 年视频广告中宣传儿童套餐里的西兰花产地为宁夏贺兰县，而媒体在西贝某门店后厨发现的西兰花包装显示来自山东泰安，被质疑虚假宣传。
2024 年 11 月 29 日，有消费者在美团外卖点的牛肉焖饭烤鸡翅儿童套餐中，发现香烤鳕鱼条表面有霉点，且制作食物的炸锅底座很脏，已经掉漆，这也是西贝的一次食品安全事故。
对此，有人幸灾乐祸，说西贝不坑富人，不坑穷人，只坑中产。中产家庭曾以自己的孩子吃得起西贝儿童套餐而自豪，就像学习钢琴课一样。
还有网友说出米饭发酸的原因，看过西贝饭一直放锅里闷，八个小时是没问题，可问题是，饭会发酸，说明这饭至少超过二天左右时间了。就跟家里炒饭，你今天中午炒，最多第二天中午要吃完，第三天都米都酸了怎么吃？
这一次是实打实的品质问题，不是老罗打嘴仗导致的吧？说到底做餐饮尤其是这种大型餐饮企业，卫生和安全永远都是第一位，经过这次的曝光，可能西贝的口碑又要降一点了。
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